韓式料理：製作詳解

內容簡介

韓式料理烹飪程式分解圖譜薈萃，韓國傳統飲食原料術語大彙編，即使是初學者，也能輕鬆製作出原汁原味的韓式料理，享受到純正韓國料理帶來的快樂！

本書介紹了近200道純正韓式料理，不僅網羅了一些最流行、最著名的菜餚，還介紹了一些只有韓國人才知道的、地道的本土菜餚，同時，還展示了韓國新娘禮宴、家常酒宴、團年宴等傳統韓國宴會的菜式安排。詳盡細緻的製作步驟解說，直觀的全真彩色圖案，將初學者一步步帶入妙不可言的韓式料理殿堂。