韓家土雞湯是湖北地道的傳統名吃,擁有鮮、香、嫩的口感,具有養生、祛病、強身健體、美容養顏之功效,可謂老少皆宜,四季宜食的滋補佳品。
基本介紹
- 中文名:韓家土雞湯
- 是否含防腐劑:否
- 主要食用功效:養生、祛病、強身健體、美容養顏
- 適宜人群:所有人
- 儲藏方法:冷藏
- 類別:湯
名吃簡介,特色功效,
名吃簡介
清朝嘉慶之年,漢江之濱光化縣城,草叢豐美,故盛產土雞,有一韓士,好滋味,便以土雞為原料製成絕味雞湯。因湯味鮮美,雞肉肥嫩,美名盛傳鄂西大地。嘉慶千叟宴上,韓家雞湯更成為千家萬湯中的一支獨秀,食者如雲。 百年過後,其後人韓維先生在繼承祖傳秘方的基礎上不斷總結經驗,兼眾家之長,濃縮鄂西北一山(武當山)一江(漢江)之靈氣,創出適合百家口味的雞湯精品——百年韓家土雞湯。

韓家土雞湯
特色功效
百年韓家土雞湯,精選來自農家放養的正宗土雞,佐以韓家百年祖傳秘方,配以上乘枸杞、紅棗、芸豆等補品,以精妙之火候細熬慢燉而成。擁有鮮、香、嫩的口感,具有養生、祛病、強身健體、美容養顏之功效,可謂老少皆宜,四季宜食的滋補佳品。

