非正統意大利麵醬

基本介紹

• 中文名：非正統意大利麵醬
• 主要食材：胡蘿蔔，土豆
• 分類：醬

用料

材料	用量
胡蘿蔔	1根半
土豆	2個小的
玉米粒	200g左右
去骨雞腿	兩個
意大利麵醬/番茄醬	適量
黑胡椒	適量
糖	適量
鹽	適量
雞精	適量
洋蔥	半個

做法

1. 雞腿去骨備用。切小塊~~
2. 胡蘿蔔、土豆去皮切小粒備用~~洋蔥切絲備用~~
3. 起油鍋下橄欖油，現鈔雞腿塊，然後下一半的洋蔥炒香。隨後下胡蘿蔔炒均勻後下土豆粒。玉米粒。
4. 炒均勻後下番茄醬/意大利麵醬、胡椒粉等調味品攪拌均勻然後加入熱水沒過食材。
5. 小火收汁就可以出鍋了。