青椒炒香乾

青椒炒香乾

青椒炒香乾是一道美味的菜餚。

基本介紹

  • 中文名:青椒炒香乾
  • 材料:青椒,香乾
  • 工藝:炒
  • 味道:鮮香
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美食材料

原 料:香乾、青椒。
輔料:油、鹽、醬油、雞精。

菜品特色

烹飪簡單

營養價值

營養豐富

做法

1、香乾切條,青椒切絲;
2、鍋熱到底油,油熱倒入青椒,炒菜一般都是大火,不要用小火;
3、青椒炒1到2分鐘後,倒入香乾;
4、炒個2分鐘,喜歡醬油的,可以到點,不喜歡的也可以不到,加點鹽,雞精,在翻炒一下就可以起鍋了;
5、出鍋,裝盤.

美食做法二

主料:青椒、香乾
輔料:蔥、姜、蒜、鹽、糖、生抽、香醋、雞精、香油
1. 青椒和香乾洗淨切條。
2. 炒鍋倒油爆香蔥姜蒜。
3. 倒入香乾翻炒均勻。
4. 加入醬油,糖。
5. 再加少許鹽翻炒均勻。
6. 放入青椒絲翻炒。
7. 淋入香醋加少許雞精。
8. 最後淋入香油。
9. 翻炒均勻關火。

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