電餅鐺版烤栗子

基本介紹

• 中文名：電餅鐺版烤栗子
• 主要食材：生栗子，油
• 分類：餅，電餅鐺

用料

材料	用量
生栗子	大約500g
油	一點點，夠把電餅鐺抹一遍就行
蜂蜜、白糖	隨自己口味來吧

做法

1. 先把栗子洗乾淨，瀝乾，用布子逐個擦乾

2. 把生栗子上用小刀劃十字口，（我的小刀不怎么鋒利，我基本是一個一個小心鋸開的，⊙﹏⊙b汗）

3. 把蜂蜜、白糖用一點溫水化成糖水，把開口的栗子泡在裡面，我想這樣會比較甜吧？

4. 然後就是電餅鐺上抹薄薄一層油，然後栗子從蜜汁里撈出來，放在上面烤，（你會發現栗子一個一個的開口笑了：））

5. 等頭次蜜汁基本收乾後，再撒點蜜汁上去，如此反覆，直到栗子熟了（我是執著的把所有蜜汁都撒上去了，嘻嘻）