電飯鍋雙拼蛋糕

電飯鍋雙拼蛋糕，以雞蛋、麵粉為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：電飯鍋雙拼蛋糕
• 分類：電飯煲，蛋糕
• 主要食材：雞蛋，麵粉

用料

材料	用量
雞蛋	1個
麵粉	40g
水	4勺
油	半勺
糖	適量
蜂蜜	適量（可無）
紅棗	5顆
肉鬆	適量

做法

1. 蛋清、蛋黃分離；蛋清加適量糖和適量蜂蜜打發至奶油狀
6. 按煮飯鍵，跳到保溫再悶3分鐘，倒扣即可