電飯鍋版紫薯餅

電飯鍋版紫薯餅是一道美食。

基本介紹

• 中文名：電飯鍋版紫薯餅
• 分類：電飯煲，餅
• 主要食材：紫薯，椰蓉

用料

材料	用量
紫薯	2個
椰蓉	50克
白糖	50
糯米粉	適量，

做法

1. 將紫薯蒸熟後，加入糯米粉，揉成有點粘手的小丸子，底下可以放點糯米粉防粘
2. 多放一點油，要整個鍋底都能粘到油，然後放入丸子煎，用小勺子壓扁就可以了，蓋上蓋子按煮飯檔煎幾分鐘後翻面
3. 撒上一點椰蓉和白糖就很完美啦～～～