雷公根豬骨湯

雷公根豬骨湯

雷公根豬骨湯是生活中一種美食,主要食材是豬沙骨,是一款健康食譜。

基本介紹

  • 中文名:雷公根豬骨湯
  • 主要食材:豬沙骨
  • 口味:可口
  • 輔料:雷公根750克、姜適量。
製作材料,製作方法,食療功能,

製作材料

雷公根豬骨湯
豬沙骨500克、雷公根750克、姜適量。

製作方法

1、將豬沙骨抄水洗乾淨,雷公根洗淨切碎代用。
2、將豬沙骨、雷公根、姜一起放入鍋中,加入2升水,滴入少許料 酒,
煮開後小火再煮30分鐘,調入鹽、雞精、滴入香油即可。

食療功能

降火、清肝、涼肺、利尿,對血氣瘀滯較有效。

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