雲頂綠

雲頂綠是南江縣農業局、四川省農業科學院茶葉研究所從南江縣野生大葉茶樹群體品種中選擇優良單株，經系統選育而成的茶葉品種；

基本介紹

• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 目：杜鵑花目
• 科：山茶科
• 屬：灌木
• 種：雲頂綠
• 分布區域：南江縣
• 中文名：雲頂綠

選育單位

南江縣農業局、四川省農業科學院茶葉研究所

品種來源

從南江縣野生大葉茶樹群體品種中選擇優良單株，經系統選育而成。

特徵特性

屬灌木型，早生，高EGCG、高茶多酚茶樹品種。樹姿開張，分枝較密；葉形橢圓，成葉綠色，葉厚0.21厘米，富光澤，側脈較明顯，9對～12對，葉質較柔軟；芽葉粗壯，色黃綠，茸毛多。抗寒性強，抗旱性中等，年發4輪～5輪。經重慶市農科院茶葉所檢測：一芽三葉蒸青樣水浸出物、茶多酚含量、胺基酸、咖啡鹼含量分別為47.53%、47.08%、2.43%和4%，兒茶素總量26.37%，其中EGCG含量11.96%，茶多酚含量比對照的40.82%高15.33%，酚氨比19.37。特別適制高EGCG綠茶和扁形名優茶。

產量表現

2008年～2010年在南江縣茶區、四川省農科院茶葉所試驗場、名山縣茶樹良種場進行多點試驗：發芽期與對照福鼎大白茶相當；全年鮮葉畝產量3年平均152.1公斤，比對照福鼎大白茶高13.0%。

栽培要點

①栽植：9月～10月移栽定植，開廂0.8米～1.0米，挖定植溝，結合施肥，施肥以農家肥、餅肥與專用複合肥為主，實行雙行雙株錯窩栽植或雙行單株栽植；②修剪：修剪可以在冬管時修剪，也可以在春茶結束後進行輕修剪；③施肥：春秋兩季鮮葉生長量大，早春1月及秋季7月施用追肥宜重，以促其生長，促進芽頭多發早發快發；每年分批進行秋末冬初施基肥，以農家肥、餅肥和專用複合肥為主，增強茶園生長後勁；④採摘：雲頂綠因抽枝力強，萌發生長較快，鮮葉應勤采、快采、及時下樹。

適宜種植地區

四川省茶區