雲南傳統炸排骨

基本介紹

• 中文名：雲南傳統炸排骨
• 主要食材：排骨 ，芝麻
• 分類：炸

用料

材料

排骨

芝麻

醬油 鮮抽 老抽

花椒

胡椒

有薄荷更好看個人口味

做法

1. 把用料與排骨一起放入。。用手弄勻。。然後醃製15分鐘。。如果想入味一點。。時間越長越好

2. 然後放油。。放入薄荷。。香葉。。醃製好的排骨。。如果不想要配料炸的話。。純炸排骨就好

3. 看排骨變色。。熟了以後。。起鍋裝盤散上白芝麻。。有意者可放上薄荷作為裝飾。。