雪花粉鋁箔袋

雪花粉鋁箔袋

雪花粉是粘性較好(中筋粉)的小麥粉,一般粉 色潔白,粉質細膩,蛋白含量高,較雪粉有更好的筋力。是製作各種高檔麵包,速凍食品、高檔掛麵、中華拉麵、手延素麵的優質原料。

基本介紹

  • 中文名:雪花粉
  • 外文名:Snowflake powder
  • 用途:製作各種高檔麵包
  • 直徑:6英寸
  • 目的:提高產品的利用率
  • 優點:減少膜卷外部的浪費
收卷及熟化處理,張力控制,背封機,放卷張力,進料張力,

收卷及熟化處理

為了防止靠近卷心的薄膜發生嚴重褶皺,收卷時最好用直徑為6英寸的紙芯。另外,複合膜卷的表面也存在收縮問題,可以在下機前用膠帶將膜卷的左右兩邊和中間部位黏牢,可有效減少膜卷外部的浪費,提高了產品的利用率

張力控制

背封機

被封機的張力分放卷張力和進料張力

放卷張力

即制袋材料放出的張力,通常設定為材料進入牽引夾輥時能平衡行走,不上下、左右串東河在牽引夾輥處不形成褶皺為宜,但又不能把放卷張力設定過大,因為過大張力會把收卷不緊的材料形成料間滑動,在合掌處引起卷內褶皺問題,或把卷料拉散。生產時,每卷制袋材料因卷徑大小不一,放卷張力初始設定操作都要根據放出料的鬆緊情況作調節,隨著卷料卷徑減少,放張力會增大,因此生產過程中,錯做人員要不斷檢查放卷的張力的變化,並做調解保持放卷張力的均衡

進料張力

即進入熱封時的張力,以交接連線浮動輥彈簧拉力大小來調節進料張力的大小。進料張力過大時,材料與設備的接觸處摩擦增大,袋子容易被刮花,材料易刑場縱向皺,抗拉強度小的在受熱情況下易被拉伸,影響光電頭檢測工作。而張力過小時,材料在機上行走時左右串東,影響定位光電頭的檢測,造成裁切、沖切、熱封位置不當等問題,因此操作人員要注意進老張力設定不當時的影響

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