雪梨百香果果醬

雪梨百香果果醬

雪梨百香果果醬是以去皮雪梨肉、百香果肉、冰糖或細砂糖、玉米澱粉為主材的菜餚名。

基本介紹

  • 菜名:雪梨百香果果醬
  • 難度:普通
原料,做法,

原料

去皮雪梨肉、百香果肉、冰糖或細砂糖、玉米澱粉

做法

1.將1/3去皮雪梨切成小碎塊,2/3的雪梨磨成蓉。
雪梨百香果果醬

2.將雪梨放在盆內。
雪梨百香果果醬

3.加進30克的百香果果肉,再加進糖,包上保鮮膜放進冰櫃冷藏過夜(如果趕時間,可以冷藏2小時左右)。
雪梨百香果果醬

4.在冷藏好的雪梨百香果肉一起倒進麵包桶內,用少量水將玉米澱粉化開,一起倒進麵包桶內,開啟麵包面的果醬功能。
雪梨百香果果醬

5.嘀嘀聲響起後,果醬完成。
雪梨百香果果醬

6.果醬密封保存。
雪梨百香果果醬

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