離岸生產（Offshore Production）是把企業原先設於本土的工廠整個搬到海外（如美國搬到中國），搬去後產品和生產方式與在本土時完全相同，只是人工更低廉、賦稅更低、能源價格得到補貼。隨著全球化，越來越多的公司把生產移到海外，再把產品納入旗下的全球供應體系。
離岸生產地有兩種選擇，包括傳統的已開發國家和新興的開發中國家。中國、印度、馬來西亞、新加坡、捷克共和國、斯洛維尼亞和美國、英國、愛爾蘭這三個已開發國家一道經常被認為是未來三年最受歡迎的離岸生產國。美國，英國和愛爾蘭受益於IT技術、知識管理和商務服務的離岸生產，不過更多的公司選擇了開發中國家。
