雞心湯

雞心湯是一道以雞心為主料製作而成的湯品，烹飪工藝為燉，老少皆宜。

基本介紹

• 中文名：雞心湯
• 菜品口味：鹹鮮
• 主要工藝：燉
• 所需時間：一小時
• 適宜人群：老少皆宜

簡介

菜品口味：鹹鮮

主要工藝：燉

所需時間：一小時

所用廚具：燉盅

材料

雞心，枸杞，黨參

製作過程

1、準備好食材；

2、準備好燉鍋，放入開心到開，然後放入雞心，枸杞，黨參一起燉，燉一個小時即可；

3、熟了就做好了。

製作小貼士

雞心外表附有油脂和筋絡，內含污血，須漂洗後才可煮。