雙椒松花蛋

雙椒松花蛋，是以青紅椒，松花蛋為主料的菜品

基本介紹

• 中文名：雙椒松花蛋
• 分類：家常菜，快手菜
• 主要食材：青紅椒，松花蛋

用料

材料

青紅椒

松花蛋

姜

蒜

鹽

胡椒粉

生抽

雞精

香油

香蔥

做法

1. 青紅椒洗淨切圈兒，松花蛋去皮切小塊兒備用

2. 鍋中放底油，下姜蒜末煸香後下青紅辣椒

3. 炒制一會兒後放入松花蛋塊兒，加入鹽、胡椒粉、生抽翻炒

4. 最後放點雞精和香油翻炒片刻酒入香蔥即可出鍋裝盤