雕飾美（ornamental beauty）亦稱“雕琢美”。經過人工著意雕琢、點綴、裝飾而呈現的綺麗、華美。與“素樸美”相對。中國南朝宋鮑照稱謝靈運詩“如初發芙蓉，自然可愛”，顧延之詩“如鋪錦列繡，亦雕績滿眼”，通過比喻、描繪的方式區分了雕飾美與素樸美，表現了兩種不同的美感與美的理想。清劉熙載在《藝概》中主張這兩種美應“相濟有功”。英國荷迦茲認為通過著意“裝飾”，使形式適宜、變化，便可使人快樂。德國萊辛主張詩歌要“化美為媚”。雕飾美是人著意裝飾渲染、精雕細琢的結果，主要表現於形式的綺麗、華誕、工整、典雅、纖細，體現了人的創造性和審美理想。它有時主要表現於外在形式的美，不直接影響內容，如裝潢、裝飾、裝幀以及各種裝飾性、觀賞性藝術，常以形式的雕飾、華美取勝，具有相對獨立的審美價值和社會效應。有時與特定內容緊密相聯，通過形式上的雕飾表現特定的內容。
