雀巢裙邊是一道名菜，屬於浙菜系。食材有九節蝦、香菇等。色澤紅亮，口味醇厚。 基本介紹 中文名：雀巢裙邊是否含防腐劑：否適宜人群：老少皆宜菜系：浙菜系 菜名,菜系,特色,原料,製作, 菜名：雀巢裙邊菜系：浙江特色：色澤紅亮 口味醇厚原料：水發裙邊 九節蝦製作：1.九節蝦製成小鳥狀和香菇菜做成圍邊．2.鍋中加油少許，下蔥姜煸炒倒入水發裙邊加醬油酒味素鹽糖高湯慢慢燜制入味推入芝麻油倒入南瓜製成的南瓜盅內．
