用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
栗子 | 隨意 |
冰糖 | 隨意 |
色拉油 | 隨意 |
水 | 看實際情況 |
做法
1. 朋友紹興寄來生的栗子 |  |
2. 鍋-放水-水開-倒入栗子-煮1-2分鐘-關火-拿個小碗裝點冷開水-從鍋里拿出一顆滾燙的栗子-冷開水中結一下-用剪刀剪個口子-用手剝--如果水冷難剝-繼續煤氣上焼會再剝。 |  |
3. 剝好的栗子加冰糖煮軟 |  |
4. 加水，在粉碎機中打成糊，我因為自己吃著玩，沒準備做栗子酥，所以沒過篩。成泥後，拿個鐵鍋，加色拉油，翻炒 |  |
5. 裝瓶-拍照-分享！ |  |
6. 今早搓成的栗子球 |  |
材料 | 用量 |
栗子 | 隨意 |
冰糖 | 隨意 |
色拉油 | 隨意 |
水 | 看實際情況 |
1. 朋友紹興寄來生的栗子 | |
2. 鍋-放水-水開-倒入栗子-煮1-2分鐘-關火-拿個小碗裝點冷開水-從鍋里拿出一顆滾燙的栗子-冷開水中結一下-用剪刀剪個口子-用手剝--如果水冷難剝-繼續煤氣上焼會再剝。 | |
3. 剝好的栗子加冰糖煮軟 | |
4. 加水，在粉碎機中打成糊，我因為自己吃著玩，沒準備做栗子酥，所以沒過篩。成泥後，拿個鐵鍋，加色拉油，翻炒 | |
5. 裝瓶-拍照-分享！ | |
6. 今早搓成的栗子球 | |
