陝西丁丁面

基本介紹

• 中文名：陝西丁丁面
• 主要食材：麵粉，鹽水
• 分類：面

用料

材料

麵粉

鹽水

哨子

做法

1. 用溫的鹽水和面，先把麵粉打成絮絮
2. 然後在揉成一團
3. 蓋上濕布醒上半個小時，然後揉光滑
4. 敢成5MM的厚片
5. 劃成四個寬條
6. 然後切成一個個小丁丁
7. 下鍋煮咯，熟了之後，撈出
8. 先做好的哨子
9. 澆上去