陝北鐵鍋燉羊肉

陝北鐵鍋燉羊肉是餐館名稱，位於西安市。

基本介紹

• 餐館名稱：陝北鐵鍋燉羊肉
• 地區：西安市
• 營業時間：8:00-23:00
• 餐館類型：火鍋

餐館簡介

陝北羊品種優良身形健碩，長期吃山上一種叫做地椒的天然香料，地椒這種野草可以說是羊膻味的剋星之一，因此吃這種草長大的羊肉不腥不燥。陝北的羊肉羊肉質量好，膘肥體健，肉質鮮嫩，口感非常到位。陝北鐵鍋燉羊肉的羊采自陝北橫山的，是放養的，沒有圈養的，第二陝北鐵鍋燉羊肉的製作工藝，是榆林的老做法，用的是鐵鍋現燉羊肉，食材也都是榆林帶下來的

特色服務：有停車位，有包廂。

推薦菜

水煮肉片	雞肉蘸糕	極品龍井
目魚花茄黃	鐵鍋燉羊肉

地址

西安新城區長樂中路126號灃華國際酒店8樓(近長樂路)