防風玉米濃湯

基本介紹

• 中文名：防風玉米濃湯
• 主要食材：黃耆，白朮
• 分類：湯類
• 佐料：食鹽、胡椒粉

原料配方

黃耆15克、白朮10克、防風5克、枸杞15克、紅棗25克；2.玉米罐頭1罐、高湯罐頭1罐、人造奶油2小塊、麵粉1大匙、鹽1小匙、胡椒粉少許。

製作方法

將藥材1置鍋內，加水3杯以小火熬至剩1杯，過濾取藥汁備用。

熱鍋放入奶油，溶化後熄火加入麵粉拌勻，再開火慢慢的倒入藥汁攪拌，最後加入玉米罐頭和高湯罐頭，燒開後加入鹽即可。

食用時可灑上少許胡椒粉，味道更好。

功效

保肺固表，有預防感冒的功效，對於改善過敏體質很有幫助。