長泰明姜，綠色保健食品，中國傳統名產之一，採用優質生薑為原料，經傳統加工糖制而成。
明姜 明姜，漳州長泰特產。明姜既是品茗珍品，又可供藥用，早就馳名中外。品種有薑片、姜條、姜粒、姜丁等，成品潔淨明爽，皎然若霜，兼有調中制逆、消痰鎮喘、祛風驅寒和開脾健胃之功。遠銷東南亞各國。
2011年12月14日，“長泰明姜製作技藝”經福建省人民政府批准列入福建省第四批省級非物質文化遺產名錄，項目編號：Ⅷ-35。歷史淵源 自古以來，中醫學家和民間就有“生薑治百病”之說。民間常用吃生薑的辦法，緩解頭痛、眩暈等病狀。長泰...
歷史悠久的姜文化 姜溯源 姜的栽培歷史 姜的品種 生薑得名的傳說 觀駕山下美顏方 長泰明姜是貢品 老話說姜 ""冬有生薑，不怕風霜"""冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保全康"""生薑拌蜜，咳嗽可醫""姜的功用 生薑的主要成分 生薑的...
2019年，石銘村入選福建省首批“千年古村落”，2018年被評為全省最具休閒價值鄉村；擁有明朝貢品‘石銘芋頭’‘長泰明姜’；石銘芋頭獲國家地理標誌產品、國家綠色食品、全國第四批一村一品、漳州市知名商標等榮譽稱號。2019年12月26日...
明姜 長泰明姜既是品茗珍品，又可供藥用，早就馳名中外。品種有薑片、姜條、姜粒、姜丁等，成品潔淨明爽，皎然若霜，兼有調中制逆、消痰鎮喘、祛風驅寒和開脾健胃之功。遠銷東南亞各國。木偶頭 漳州著名的手工藝品。以樟木為原料...
（二）長泰明姜 （三）怒斥洪承疇 （四）黃道周與徐霞客 （五）婢女盜字，一字千金 （六）頭不戴青天，腳不踏清地 唐朝彝的傳說 （一）六不殺 （二）天官鎖 （三）黃涼傘 （四）白茶花 卷十二 籤詩典故選 白雲岩文物保護管理...
長泰明姜通神明118 貓膩餃子有意思121 點化神筆的烙饃124 壇肉燜餅風味足127 崑山名食奧灶面130 “龍記”鮮蝦雲吞麵133 三不粘一食難忘137 草根名點雞仔餅140 牡丹燕菜真不同143 酥菜味美難忘懷146 關於“孔府菜”種種149 馬奶酒...
