鍋鏟

鍋鏟[guō chǎn]

基本介紹

• 中文名：鍋鏟
• 外文名：turner
• 拼音：guō chǎn
• 用途：炒菜時用以翻撥原料

介紹

中文拼音：鍋鏟[guō chǎn]

英語：turner； Slice

例句：Turner with wooden grip 木柄鍋鏟；Turner with aluminium handle 鋁柄鍋鏟；

Fish slice　煎魚用鍋鏟；分魚用刀。

簡介

鍋鏟，炒菜時用以翻撥原料，煮飯時攪米、起飯、鏟鍋粑的工具。一般以熟鐵、不鏽鋼、鋁材製成。有大有小，煮飯用的較大，有長柄；炒菜用的較小。

鍋鏟的種類

一般按材料分為木柄鍋鏟、鐵柄鍋鏟、不鏽鋼鍋鏟、塑膠鍋鏟等。也有按構造分為傳統鍋鏟，平直鍋鏟，漏鏟等。