銀耳鵪鶉蛋是一道由銀耳、鵪鶉蛋、冰糖等做成的美食。
基本介紹
- 中文名：銀耳鵪鶉蛋
- 材料：銀耳30克,鵪鶉蛋5個,冰糖適量
- 功效：適用於高脂血症,高血壓.
- 所屬菜系：藥膳
願料:銀耳30克,鵪鶉蛋5個,冰糖適量.
製法:將銀耳用水泡12小時,去根蒂,洗淨後放碗內,加冰糖,打入鵪鶉蛋,
隔水燉40分鐘.每日早上空腹食用1次,12日為1個療程.
功效:適用於高脂血症,高血壓.
銀耳鵪鶉蛋
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