金針菇海鮮湯

基本介紹

• 中文名：金針菇海鮮湯
• 主要食材：金針菇，海捕蝦

用料

材料	用量
金針菇	適量
海捕蝦	適量
小鮑魚	適量
姜	適量
鹽	適量
小蔥	適量

做法

1. 把蝦皮剝掉，蝦線抽出。
2. 鮑魚去殼。
3. 金針菇洗乾淨。
6. 開鍋後，放鹽，關火，倒入湯碗，撒上小蔥。