金壇麵塑是江蘇省傳統美術類非物質文化遺產，源於清代金壇民間，以麵粉調色塑形，兼具觀賞與實用功能，常用於節慶民俗活動。其技藝以細膩精巧、色彩鮮亮為特色，題材涵蓋神話、戲劇及江南民俗，2008年後作品拓展至10餘類，累計超3000件。2023年入選江蘇省第五批省級非物質文化遺產代表性項目名錄，保護單位為常州市金壇區文化館。
該技藝傳承脈絡清晰，潘氏家族四代傳承人中，潘俊芳作為第五代代表，創新立體造型與網路傳播方式，改良麵團配方並開設多校傳承課程。金壇麵塑從2010年列入常州市級非遺升至省級，作品廣泛展陳於城鄉公共空間，並參與國內外文化交流。
基本介紹
- 中文名：金壇麵塑
- 類型：非物質文化遺產
歷史淵源
麵塑是一種珍貴的傳統美術，清代即已在金壇民間流行。它以麵粉為主要原材料，經煮熟並調和成不同色彩，用手和簡單製作工具，塑造成各種生動逼真的形象，既是觀賞品又可作玩具。
在金壇，舊時的麵塑主要大量出現在嫁娶禮品、殯葬供品中，也用於造屋上樑、壽辰生日、饋贈親友、祈禱祭奠等等方面。隨著製作藝術的改良和進化，很多藝人曾在街頭巷尾挑擔設攤，現做現賣各種人物、動物和飛禽花草。
相對於北方麵塑的古樸、粗獷、豪放，金壇麵塑藝術的特點是鮮活、細膩、精巧。在人物塑造上，為適應現代人的審美觀，改變了仕女臉部過胖的傳統，使人物面部清秀，身體勻稱窈窕。在用色方面，根據所捏物體的需要，將不同的廣告色揉入面里，突破了祖傳的“老三色”，使作品具有顏色艷麗，不褪色的特點。在形象組合上，創造了雙人組合、多人組合、人景組合系列作品。在題材上，擅長古代神話戲劇人物表現，世事百態兼容自如，具有濃郁的江南民間生活氣息。
金壇麵塑不僅就地取材，所表現的題材和內容，也都與當地的民俗風情和人文景觀密切相關，具有水鄉農耕地區的民俗特徵和傳統內涵。如慶吉祥點心類作品“金童玉女”、“姜太公釣魚”、“仙女獻寶”、“孔雀開屏”、“龍鳳呈祥”、“花臉蝴蝶”、“仙鶴添壽”、“歡喜鴛鴦”、“連年有魚”、“萬年長青”、“子孫團聚”和“蒼龍”、“三腳蛤蟆”、“聚寶盆”、“福祿禱禧財”等，都帶有鮮明的江南民風民俗色彩，散發著濃郁的水鄉農耕氣息。
至2008年以來，金壇麵塑已積累10多個種類3000多件作品。不僅流行在城鄉街頭、廳堂居室和酒店的宴廷餐盤，其技藝還頻頻亮相在市、省內外的藝術場館和各類展示活動中，並屢次在展賽中獲得獎項，被稱譽為“立體的字畫，無聲的戲劇”。
現今較有影響的金壇麵塑傳承者，是以潘俊芳為代表的潘家麵塑。潘俊芳和家庭成員潛心創作麵塑，並頻繁參與各種展示活動，此外通過網路與全國各地麵塑藝人交流技藝，作品訂銷海內外。近年來，潘俊芳應邀在區、市內外文化場館和大中國小校開設了麵塑傳承輔導課。
