重慶市梁平張鴨子食品有限公司

張鴨子,源自重慶梁平,三代祖傳鹵烤工藝,以乾、香、瘦特色聞名,成為重慶一大特產。2010年,張鴨子賣出百萬隻,成為重慶人最愛吃的滷味。 張鴨子以連鎖專門店為主要經營方式,在我市大型超市、繁華商業區、高速公路分段服務區,設立“張鴨子”滷製烤鴨專賣點已達125家,專賣店採用統一的視覺識別形象、規範化管理模式,為顧客提供優質的服務。

為確保“張鴨子”食材品質,讓顧客吃到安全、放心的綠色食品,公司採取“公司+農戶+品牌”的現代農業經營模式,從源頭抓起,集中在梁平縣第二大人工水庫(面積400餘畝)建立麻鴨生態養殖基地,年產活麻鴨近30多萬隻,該養殖基地被國家科委認定為“梁平縣千萬隻商品鴨養殖與加工產業化示範工程”,同時帶動了周邊100農戶分散養殖,成品麻鴨由公司全部回收生產。重視質量把關,寧缺毋濫,為後期生產加工提供了品質保障,“張鴨子”滷製烤鴨及其相關食品問世多年來,經國家質監部門檢測,抽檢食品合格率達100%,因而形成了“張鴨子”獨特的食品風味和卓越的品質優勢。
過硬的產品質量,頗具地方特色的食品風味,多元化、規範化、規模化的企業經營模式,使“張鴨子”滷製烤鴨信譽度和知名度得到不斷提升的同時,也獲得了諸多榮譽。2005年,“張鴨子”榮獲重慶市商業委員會頒發的“消費者喜愛產品”;2006年“張鴨子”鹵烤鴨獲中國西部農產品交易會組委會頒發的“最受消費者喜愛產品”;2007年“張鴨子”鹵烤鴨被重慶市人民政府授予“重慶名牌產品”稱號;2008年“張鴨子”商標被重慶市工商行政管理局認定為“重慶市著名商標”;2009年該商標被重慶市名牌農產品認定委員會授予“重慶市名牌農產品”稱號。
聯繫地址:重慶市南岸區南濱路長江國際寫字樓大廈12B

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