酸菜洋芋片

基本介紹

• 中文名：酸菜洋芋片
• 主要食材：雲南酸菜，土豆
• 分類：素菜

用料

材料	用量
雲南酸菜	3大匙
土豆	一個

做法

1. 土豆去皮切片，泡在水中待用

2. 鍋燒熱下少許油，下入雲南酸菜炒香，下入土豆片翻炒，加水沒過土豆

3. 大火煮開後轉小火煮10分鐘左右即可。