酒釀楊梅羹由酒釀、新鮮楊梅、白糖、雞蛋烹飪而成。 基本介紹 中文名:酒釀楊梅羹類別:美食準備:新鮮楊梅放冰櫃里冰鎮原料:酒釀、新鮮楊梅、白糖 原料,準備,步驟, 原料酒釀、新鮮楊梅、白糖、雞蛋。準備先把酒釀、新鮮楊梅放冰櫃里冰鎮。然後,把楊梅去核,剁成末。步驟楊梅末,加酒釀,少許清水、白糖一起燒開,勾芡後淋上雞蛋液和鮮檸檬汁即可!