郭建平（1993年生），女，山西省朔州市人，2022年7月起任山西師範大學食品科學學院教師。其研究方向為食品營養與安全檢測，聚焦智慧型化可視化光電化學感測分析在食品安全、環境監測及疾病診斷領域的套用，以及功能材料與儀器的聯用技術。主持山西省基礎研究計畫自由探索類項目、山西師範大學自然科學基金項目，參與國家重點研發計畫和國家自然基金項目，發表多篇學術論文並授權發明專利一項。2022年11月通過山西省教育廳高等學校教師資格認定。
基本介紹
- 性別：女
- 出生年份：1993年
- 籍貫：山西省朔州市
- 職稱：講師（截至2025年）
- 學歷：工學博士
- 研究方向：食品營養與安全檢測
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教育經歷
2012年9月至2016年6月，獲山西師範大學食品科學與工程工學學士學位；2016年9月至2019年1月，獲天津科技大學食品工程工學碩士學位；2019年8月至2022年6月，獲天津科技大學食品科學與工程工學博士學位。
研究方向
主要從事以下領域研究：
- 智慧型化光電化學感測分析：套用於食品安全、環境監測及疾病診斷；
- 功能材料與儀器聯用技術：開發先進檢測方法與設備。
學術成果
- 發表論文涉及免疫電化學檢測、雙模式生物標誌物感測及電化學發光感測器；
- 授權發明專利《一種基於石英晶體微天平感測器的痕量磷酸蛋白檢測方法》。
科研項目
- 主持：
- 天津科技大學優秀博士學位論文創新基金項目；
- 山西省基礎研究計畫自由探索類項目；
- 山西師範大學自然科學基金項目。
參與：
- 國家重點研發計畫；
- 國家自然基金項目。
職業資格
2022年11月，經山西省教育廳認定，獲得高等學校教師資格。
