邱涵(浙江大學跨學科博士生,曾獲廚神大賽冠軍)

邱涵(浙江大學跨學科博士生,曾獲廚神大賽冠軍)

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邱涵是浙江大學人文學院休閒學專業博士研究生,在2011-2017年就讀期間先後完成法學學士、管理學輔修、思想政治教育碩士以及休閒美學博士四個專業的跨界學習。她曾獲2013年浙江大學廚神大賽第一名,利用校友林空置木屋創建UNDERWOOD小木屋餐廳,該餐廳因獨特的經營模式需提前兩個月預約。其學術研究聚焦王陽明休閒思想、中西比較休閒、休閒飲品文化,2021年憑《<古寺巡禮>、“間柄”與“風土”》獲浙江大學哲學系論文報告會博士組三等獎。

基本介紹

  • 學位:法學學士/管理學輔修  
  • 博士方向:休閒學  
  • 獲獎榮譽:浙江大學廚神大賽第一名(2013年)  
  • 學術成果:博士論文報告會三等獎(2021年) 
  • 創業項目:UNDERWOOD小木屋餐廳  
  • 社會職務:曾任馬克思主義學院研博會主席  
學術軌跡,廚藝實踐,研究領域,社會實踐,出版書籍,

學術軌跡

2011-2017年完成四專業跨越:
  1. 本科階段:法學學士學位
  2. 輔修管理學科目
  3. 碩士研究生階段:思想政治教育專業
  4. 2017年11月通過面試攻讀休閒美學博士,導師為潘立勇教授

廚藝實踐

  • 2013年:獲浙江大學廚神大賽第一名
  • 2016年:與閨蜜共同創立UNDERWOOD小木屋餐廳,以每周2-3場的燭光晚宴為特色
  • 保研後:擔任美食網紅主播,分享烹飪與旅行見聞

研究領域

博士研究方向聚焦:
  • 王陽明休閒思想
  • 中西比較休閒學
  • 休閒飲品文化
  • 2021年完成《<古寺巡禮>、“間柄”與“風土”》論文,該成果在浙江大學哲學系論文報告會獲獎

社會實踐

  • 2017年:擔任馬克思主義學院研博會主席
  • 寒暑假實習:先後在北上廣深完成多領域實習
  • 旅行經歷:曾獨自背包遊歷雲南,熱衷爬山、潛水等戶外活動

出版書籍

時間
作品
參考資料
2025年7月
知行山水間:王陽明的生活美學智慧

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