在大學時代，達雷爾·格里菲斯曾入選全美第一隊，並在1980年帶領路易斯維爾大學紅雀隊(University of LouisvilleCARDINALS)以59：54的比分擊敗了加州大學洛杉磯分校棕熊隊(UCLA Bruins)，獲得了NCAA錦標賽的冠軍，在比賽中他拿到了23分，在隨後舉行的冠軍慶祝會上，他的35號球衣享受到了退役的榮譽，並且他的客場球衣被永久陳列在奈史密斯籃球名人堂內(Naismith Basketball Hall of Fame)。整個大學生涯他得到了2333分，是當時的路易斯維爾大學總得分紀錄保持者，同時也是該校歷史上第一位突破2000分的球員。
職業生涯
在1980年的NBA選秀大會上，達雷爾·格里菲斯以榜眼的身份被猶他爵士隊選中。當賽季格里菲斯獲得了NBA年度最佳新秀(NBA Rookie of the Year)。1984年，他的三分球命中率達到36.1%，是當時全聯盟三分球命中率最高的。格里菲斯總共為猶他爵士隊效力了11年，在1985-1986賽季，由於腳掌骨折，他缺席了全年的比賽。1993年12月4日，爵士隊為他舉行了35號球衣的退役儀式。由於他善於扣籃，因此獲得了“灌籃怪人”（Dr. Dunkenstein）的綽號，關於他的扣籃還有個趣聞，因為他無法單手抓球，所以他所有的扣籃都是高高跳起，然後雙手灌筐。爵士隊的現場解說員羅德·亨德利(Hot Rod Hundley)稱他為金色獅鷲(The Golden Griff)。格里菲斯參加了1985年的NBA扣籃大賽，不過在8人中僅排名第6。
退役之後