運城麵粉

《運城麵粉》是2020年07月01日實施的一項行業標準。

基本介紹

• 中文名：運城麵粉
• 標準編號：T/YCLX 001—2020
• 發布日期：2020年07月01日
• 實施日期：2020年08月01日

起草人

段文華、李小祥、董莉、郭強強、張辰宇、馮靜。

起草單位

山西省標準化研究院、運城市質量技術檢驗測試所、運城市糧食行業協會。

適用範圍

本標準適用於冠名”運城麵粉“的小麥粉。

主要內容

本標準規定了運城麵粉的術語和定義、分類、質量與安全要求、檢驗方法、檢驗規則、標籤標識、包裝、儲存和運輸。