連城瓷，是福建客家瓷的奇珍，歷史上的連城百姓利用本地盛產的瓷土礦，加上水質優，可以為瓷土淘洗沉澱和瓷泥加工提供優質水源等諸多優勢，建造了眾多的瓷窯，生產了大量的各式瓷器，行銷到了廣東、江西一帶，甚至銷售到了海外。
基本介紹
- 中文名：連城瓷
- 發源地：福建連城
歷史沿革,產品影響,
歷史沿革
連城瓷源遠流長。1987年12月，在文亨鎮龍崗村、宣和鎮升星村、莒溪鎮隔口村等地發現了許多新石器時代的陶罐、陶片。南宋時期為連城瓷發展的興盛時期，在隔川新營、新泉瑤下、曲溪潼關瑤、塘前黃沙、朋口瑤里等地，均發現窯址或者南宋青瓷、青白瓷瓷片，不論是窯口的分布，還是遺存的瓷片，數量眾多，分布面廣。
南宋景炎二年（1277年），文天祥率部由汀州前往漳州，攜帶有眾多的江西吉州一帶的窯工，途經連城時駐紮了三個月。他們在駐紮地隔川、朋口教授連城鄉民燒制精美的青白瓷等日用瓷器，極大提高了連城人民陶瓷製作工藝和水平。宋代時期，連城許多窯還燒制大量的黑釉、兔毫釉、雜色釉等色建盞。
宋元連城瓷和連城建盞
至明時期，連城瓷又有了長足的發展，且青花瓷成為主角，其瓷坯用料十足，瓷胎潔白細膩，樣式古樸莊重，釉色藍艷靈動。據明嘉靖版《汀州府志·卷之三·窯冶》記載，連城有“瓦碗碟窯二座，在本縣姑田裡”。明代的姑田管轄現今姑田、李屋、賴源一帶，為當時連城瓷器的主產區。
到清代時，隨著瓷土礦層的進一步開採，更為優質的瓷土被發掘出來，加之清代瓷器一改明代樣式，底足和胎壁用料減少，繪畫和器型更加豐富，瓷器更為輕巧靈動。清末時，受到外來文化的影響，連城開始燒造五彩瓷、粉彩瓷等品種，瓷質潔白，花色艷麗，連城瓷進入蓬勃發展的時期，存世數量非常可觀。
關於清代瓷窯的數量，清康熙版《連城縣誌·卷四·窯冶》記載“瓦碗盤碟窯，四座（南順、姑田裡）”，清乾隆版《連城縣誌·卷四·窯冶》記載“瓦碗盤碟窯，四座，在南順、姑田裡”。這裡記載的南順，指的是當時的南順里，管轄範圍為現今江坊、姚坊、隔川、林坊、文亨一帶。可見清代連城瓷窯的數量和產地都有極大增加。
明清時期連城瓷
民國時期，整個社會處於新舊社會的一個轉換期，連城瓷也體現了這一特點，既傳承古代優秀的制瓷技藝，又在釉料、繪畫手法和時代特徵上有了進一步創新。1939年，江西瓷器技師曹明鸞在李屋建造龍窯，生產日用細瓷和少量美術雕塑瓷外銷。1940年，縣政府與華僑周仰雲等人合辦李屋坑陶瓷廠，生產日用瓷和美術雕塑瓷，聘請景德鎮瓷器師傅傳授，這些精美的瓷器出口到潮汕、東南亞一帶。1944年，鑒於連城瓷質優良而民窯普遍製作技藝較低，為改良連城瓷的製作水平，由鄭永祥、羅蔚文、周蔚文等七人發起成立了連城陶瓷股份有限公司，下設官商合辦的連城改良陶瓷廠，兩年後政府收回官辦。總體而言，民國時期因為有了官方的參與和景德鎮瓷藝師傅的加入，連城瓷的製作技藝有了極大提升。
民國時期連城瓷
新中國成立後，迎來了連城瓷歷史上最輝煌的時刻。1978年是連城縣瓷廠的鼎盛時期，年產量344萬件，且從內銷為主轉為外銷出口為主，產品遠銷英國、西德、加拿大、伊朗、伊拉克、東南亞等13個國家和地區，是當時福建的九大國營瓷廠之一。
產品影響
歷史上，連城瓷的製作技藝還對外進行過傳播。早在清康熙年間，連城瓷器製作師傅巫志益帶領家族人員遷居到浙江蒼南，建了一個瓷窯村。清乾隆年間，連城黃氏叔侄攜帶瓷器製作技藝和工匠遷居到浙江江山，為當地帶去了連城青花瓷的燒制技藝，所在地古瓷村，當地人稱“碗廠”，其釉料用的是黃氏家族的獨門配方。
