基本介紹
- 中文名：辣炒有機菜花
- 主要食材：有機菜花，豬肉
- 分類：辣，炒
用料,做法,
用料
材料 |
有機菜花 |
豬肉 |
胡蘿蔔 |
辣椒乾 |
蔥姜，澱粉 |
生抽，醋 |
做法
1. 先把菜花焯水，把肉切成片後，加入料酒少許，再加入澱粉抓勻，最好再倒入少許油，這樣炒時不粘鍋。 |  |
2. 炒鍋加油，放入辣椒乾，蔥，姜炒香，放入肉片翻炒，加入生抽和鹽，再放入菜花，最後倒點醋，加雞精就可以了 |  |
辣炒有機菜花
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