跨年宴

跨年宴，是指在兩個年度交界的晚上舉行的宴會，不少知名飯店的預定已相當火爆，幾乎達到“一桌難求”的地步。

基本介紹

• 中文名：跨年宴
• 外文名：Cross Year feast
• 事件背景：兩個年度交界的晚上舉行宴會
• 事件結果：自助餐廳預訂幾乎全滿

走紅原因

2010年12月31日晚，申城將在熱鬧狂歡的氣氛中迎接2011年的到來。據了解，除了本市的各大商圈紛紛推出跨年促銷活動外，不少餐廳酒店也推出“跨年宴”，除跟商場一樣推遲營業時間外，不少商家更通過各種形式的抽獎、倒計時迎新活動來聚攏人氣。據悉，不少知名飯店的預定已相當火爆，幾乎達到“一桌難求”的地步。業內人士認為，周末消費高潮與節日的疊加效應，是“跨年宴”走紅的原因。

一桌難求

市民王女士說，2010年12月31日當晚家裡的親戚朋友相約在外聚餐，但她在預訂時卻發現很多餐廳已訂不到包房。“本來想在市中心的餐廳預訂的，可是提早一周還是很難訂到滿意的位子。”據了解，儘管“跨年宴”市場並不如“年夜飯”那般火爆，但熱門商圈內的餐館及老字號飯店目前已經“一桌難求”。

豐收日大酒店有關人士說：“不管是大堂還是包廂，豐收日酒店31日當晚已經全部訂滿，家庭聚餐、朋友聚餐的很多。”該人士還表示，為了增加新年氛圍，酒店還會為每一桌顧客贈送一些年糕小點心。正大廣場小南國、353廣場內的俏湘閣等，31日當晚也幾乎訂滿。

“今年最後一天正好是周末，本來就是餐飲消費旺期，加上商務委又聯合各商圈推出跨年行銷，不少熱門商圈及周圍的餐廳就通過延時關門、增加套餐品種來吸引消費者。”上海餐飲行業協會市場主管夏翔青表示。

酒店活動

除了傳統的餐館飯店預訂火爆外，滬上一些星級酒店的餐廳酒吧也推出新年大餐、倒計時派對等，頗受年輕人的青睞。“在跨年倒數的最後一秒鐘，56樓的中庭區域將會有1萬5千多個氣球從天而降，代表了人們在新的一年裡許下的美好願望。”從金茂君悅酒店相關人士處了解到，2010年倒計時活動以套票的形式對外銷售，包含新年晚餐以及晚間在酒吧的派對門票。

從目前的預訂情況來看，性價比最高的自助餐廳仍是不少市民跨年大餐的首選，預訂幾乎全滿。此外，狂歡氣氛濃厚的酒吧派對也吸引了不少目光。