基本介紹
- 中文名：賈寨葡萄
- 產地名稱：山東省聊城市茌平縣
- 品質特點：表面光滑、顏色鮮亮，果實個大
- 地理標誌：國家農業部農產品地理標誌
- 批准文號：國家農業部2014年第2179號
- 批准時間：2014年11月18日
產品特點,感官特徵,品質指標,產地環境,土壤地貌,水文,氣候,歷史淵源,生產情況,產品榮譽,地理標誌,地域保護範圍,質量技術要求,
產品特點
感官特徵
賈寨葡萄主要品質特點是：質地細膩，個大香甜，可切成片。賈寨葡萄表面光滑、顏色鮮亮，果實個大、果穗圓錐形，果粒長橢圓形，斷開後晶瑩剔透、呈黃綠色半透明狀。賈寨葡萄體形大小適中，單果重7-10克，脆嫩、汁多、甘甜，生食時有一種淡淡的香氣縈繞於口，久久不散。賈寨葡萄質地細膩緊密，可用刀切成片食用。這也是賈寨葡萄的獨有特點。
賈寨葡萄
品質指標
賈寨葡萄營養豐富，每百克含維生素C ≥3.00毫克/100克，鐵≥0.25毫克/100克，鋅≥0.50毫克/千克，總酸≤0.7%，可溶性固形物≥14.0。
產地環境
土壤地貌
茌平縣賈寨鎮位於黃河下游魯西平原，因黃河多次在境內的改道中沖積，形成微度起伏的崗、坡、窪相間地貌，屬黃河沖積平原，地勢以黃河流向，自西向東北傾斜，最高點海拔35米，最低處海拔26.5米，土壤深厚，沙黏相間，地質較均勻。土層深厚，土壤結構好，土質疏鬆，透氣性好，土壤有機質含量平均為0.92%， pH值在6.5-7.5之間，土層深厚，土質疏鬆，保水保肥能力強。
水文
茌平縣賈寨鎮境內有馬頰河、古運河（南水北調中線）、二乾渠支渠及古城新渠。據《中國江河水系圖》標準，馬頰河為海河水系，並建有攔河閘，可攔蓄雨水，用於灌溉，其他河流用於防汛及抗旱。
氣候
茌平縣賈寨鎮屬暖溫帶大陸性季風氣候。四季分明、溫度適中、光照充足、雨熱同期、無霜期長，歷年平均氣溫13.5℃，日照時數2362.8小時，無霜期210天，降水量573.80毫米。優熱的氣候條件，適宜葡萄的生長。
歷史淵源
賈寨葡萄經該地環境、土壤、水質改善，經歷50餘年，形成了獨具特色的品種。2018年，荏平縣人民政府加大賈寨葡萄等區域公用品牌的宣傳，提升農產品品牌知名度和影響力。
生產情況
2016年，賈國義帶領賈鐵匠村183戶中有近百戶建起了葡萄棚，占地300多畝，畝均收益6萬元。除帶領該村村民致富外，賈國義的溫室葡萄技術還惠及周邊的西寨、賈貢等村，已建起1000多個葡萄大棚。
賈寨葡萄
2018年，茌平縣賈寨葡萄總產量12500噸。
產品榮譽
2014年11月18日，中華人民共和國農業部正式批准對“賈寨葡萄”實施農產品地理標誌登記保護。
地理標誌
地域保護範圍
賈寨葡萄地理標誌申請登記保護地域範圍為賈寨鎮境內的堤頭袁村、賈貢村、賈寨西村、賈寨後村、前付村等27個行政村，地理坐標東經115°59′24″-115°53′24″，北緯36°36′-36°41′之間，海拔為21-25米之間，地域保護種植面積為333.3公頃。
質量技術要求
- 產品品質特性特徵
安全要求：大氣、灌溉水、地表水、藥防執行標準：GB3095-1996大氣質量標準；GB5084-1992農田灌溉水質標準；GB3838-2002國家地面水質量標準；GB4285-1989農藥安全使用標準。
- 特定生產方式
賈寨葡萄產地選擇遠離污染源，自然環境未受到破壞，產地要具有可持續生產的能力，即空氣、水（水源、水質）、土壤肥沃、耕地良好的土壤。
- 包裝標識相關規定
賈寨葡萄採用箱式包裝，包裝及標識嚴格執行農產品地理標誌各項要求，加貼“賈寨葡萄”農產品地理標誌及其圖案。包裝材料符合國家強制性技術規範要求，農產品地理標誌明顯，詳細標明產品、品名、等級、重量（毛重、淨重），並註明檢驗人員姓名或代號。標誌上的字跡應清晰、完整、準確。不符合本標誌的產品，其產品名稱不得使用含有“賈寨葡萄”（包括連續或斷開）的名稱。運輸過程中，嚴防雨淋，禁用含殘毒污染的倉庫和車廂，不允許和有毒有害物質混放混裝。
