豫麥47是河南省農科院小麥研究所豐優育種室1988年引進新鄉市農科所的豫麥2號×百泉3199F1種子，經多年連續單株選育而成的小麥品種。1993年獲第二屆全國農業博覽會銅獎，1997年10月審定命名為豫麥47。
基本介紹
- 中文名：豫麥47
- 株高：75cm左右
- 畝成穗：40萬左右
- 穗粒數：35粒左右
- 引進時間 ：1988年
- 命名時間 ：1997年10月
品種特性,品質性狀,栽培要點,
品種特性
豫麥47為弱春性多穗型中早熟品種，抗寒性較好，矮桿抗倒伏，株高75cm左右，畝成穗40萬左右，穗粒數35粒左右，千粒重40g左右，長芒、白殼、白粒、角質，株型緊湊，分櫱成穗率高，落黃好，熟期與豫麥18相近，耐穗發芽。中抗條鏽病、葉鏽病、紋枯病，中感葉枯病、白粉病，於1995年通過農業部組織的麵包小麥評審，其濕麵筋含量、沉降值、麵包體積和評分均超過對照香港金象粉而接近加麥。並符合法國優質麵包標準，優於ph82—2—2。另外還適於加工優質麵條、掛麵及速食麵等。
品質性狀
豫麥47的突出特點是品質優，其容重805g，蛋白質含量15.68—15.80%，賴氨酸0.44—0.495%，沉降值43.4ml，濕麵筋37.8—42.8%，乾麵筋14.06%，吸水率62.4—63.5%，麵團形成時間4.3—7.5分，穩定時間5.5—13分，評價值54—68，麵包體積771cm3，達到農業部1993年通過的優質麵包小麥品質標準。
栽培要點
豫麥47屬弱春性，適於黃淮麥區豫中北、蘇北、皖北中晚茬中上等肥力地種植，高產田更佳。河南省中部地區播期為10月中、下旬，最佳播期為10月15日前後。每畝播量6—7kg，晚播適當加大播量。施肥以底肥為主，注意氮、磷、鉀配合。追肥應掌握氮肥後移原則，一般可在3月中、下旬畝追尿素5—7.5公斤，條件具備時可在籽粒灌漿初期噴施磷酸二氫鉀及速效氮肥。灌漿期應注意防治蚜蟲。
