豌豆銀鱈魚是一道美食,主要製作材料有鱈魚、豌豆 等。
基本介紹
- 中文名:豌豆銀鱈魚
- 主料:鱈魚、豌豆
原料,做法,小貼士,
原料
做法
2、煎鍋放少許油做熱,待油溫5成熱時放入銀鱈魚煎至;
3、煎至約2分鐘,翻面改大火,將兩面煎至微黃;
小貼士
銀鱈魚最大的特點就是好吃沒刺,最怕吃魚,生怕魚梗在喉的那種感覺,做法簡單,只要用油微煎一下,外脆里嫩,味道極香了,那些愛吃魚又怕刺圖省事的美女們不妨一試,銀鱈魚最適合煎,因為其肉質富含脂肪,煎後的銀鱈魚油慢慢滲出,肉質細滑。
豌豆銀鱈魚是一道美食,主要製作材料有鱈魚、豌豆 等。