豌豆時菜

豌豆時菜是一道美食。

基本介紹

• 中文名：豌豆時菜
• 分類：家常菜
• 口味：清淡
• 主要食材：豌豆，春筍丁，肉丁

材料

豌豆，春筍丁，肉丁

做法

1.肉丁澱粉，油，醃。

2.炒肉丁，變色撈出。

3.炒春筍丁，豌豆，加鮮湯燜。豌豆熟，下肉丁，鹽。大火收湯。

營養素

每100克所含營養素如下

熱量	118.00千卡	蛋白質	17.10克
脂肪	2.70克	碳水化合物	3.80克
膽固醇	130.00毫克	維生素A	18.00微克
硫胺素	0.04毫克	核黃素	0.09毫克
尼克酸	2.50毫克	維生素E	0.68毫克
Ca鈣	79.00毫克	P磷	193.00毫克
K鉀	290.00毫克	Na鈉	41.20毫克
Mg鎂	41.00毫克	Fe鐵	1.30毫克
Zn鋅	1.94毫克	Se硒	14.31微克
Cu銅	0.08毫克	Mn錳	0.06毫克