豆豉蒸扇貝

豆豉蒸扇貝是以豆豉、扇貝等為主要食材做成的一道美食。

基本介紹

• 中文名：豆豉蒸扇貝
• 主要食材：扇貝4隻
• 調料：豆豉
• 輔料：冬粉

做法:

冬粉先泡軟之後，直接放在洗淨的扇貝上，然後再放上豆豉，可以適當加點鹽(不能太多)，放入鍋內蒸。大火，3分鐘。關火，悶2-3分鐘，就可以了。豆豉蒸扇貝就搞定了！