谷芽

谷芽

谷芽,中藥名。為禾本科植物粟Setaria italica(L.)Beauv.的成熟果實經發芽乾燥的炮製加工品。將粟谷用水浸泡後,保持適宜的溫濕度,待鬚根長至約6mm時,曬乾或低溫乾燥。

基本介紹

  • 中文學名:谷芽
  • 別稱:粟芽、櫱米、谷櫱
  • :植物界
  • :被子植物門
  • :單子葉植物綱
  • :禾本科
  • :稻穀屬
  • :粟
  • 分布區域:我國南北地區均有栽培
  • 採收時間:果實成熟時採收
  • 用量:9~15g
  • 毒性:無毒
  • 貯藏:置通風乾燥處,防蛀
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生理特性

本品呈類圓球形,直徑約2mm,頂端鈍圓,基部略尖。外殼為革質的稃片,淡黃色,具點狀皺紋,下端有初生的細鬚根,長約3~6mm,剝去稃片,內含淡黃色或黃白色穎果(小米)l粒。氣微,味微甘。

產地

我國南北地區均有栽培。

入藥部位

植物的成熟果實經發芽乾燥的炮製加工品。

炮製方法

1、谷芽:除去雜質。
2、炒谷芽:取淨谷芽,按清炒法(不加輔料的炒法稱為清炒法。)炒至深黃色。
谷芽
3、焦谷芽:取淨谷芽,按清炒法(不加輔料的炒法稱為清炒法。)炒至焦褐色。

性味

甘,溫。

歸經

歸脾、胃經。

功效

消食和中,健脾開胃。

主治

用於食積不消,腹脹口臭,脾胃虛弱,不飢食少。炒谷芽偏於消食,用於不飢食少。焦谷芽善化積滯,用於積滯不消。

相關配伍

《澹寮方》穀神丸:啟脾進食谷櫱四兩,為末,入薑汁、鹽少許,和作餅,焙乾;入炙甘草、砂仁、白朮(麩炒)各一兩。為末,白湯點服之,或丸服。

用法用量

煎服,9~15g。

相關論述

1、《綱目》:快脾開胃,下氣和中,消食化積。
2、《本經逢原》:谷芽,啟脾進食,寬中消谷,而能補中,不似麥芽之克削也。

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