謝師宴

謝師宴

謝師宴,也叫升學宴,尊師重道是中國幾千年來的傳統美德,孩子升學了,家長總要感謝一下老師,謝師宴也就應運而生,謝師可以表達對老師的感謝,也可以選擇送自己動手做的賀卡等,謝師宴會給師生情籠罩上物質化和庸俗化的陰影,不應提倡。

基本介紹

  • 中文名:謝師宴
  • 亦稱升學宴
  • 體現:尊師重道
  • 日益盛行:每年7月底至9月初
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日益盛行

每年7月底至9月初,都有為數不少的“謝師宴”擺進酒店,在成都市區十多家中高檔酒店——在玉雙路美食一條街上,記者了解到,這家酒店的“謝師宴”已連續多年推出優惠活動,分“學有所成”、“前程似錦”、“鵬程萬里”、“狀元及第”等菜宴系列,每桌價格在580元至1080元之間。
不是慣例的慣例,不是傳統的傳統。“後高考時代”,備受爭議的“謝師宴”總會在輿論的風口浪尖上“開席”,儘管有教師提出倡議拒絕“謝師宴”,儘管輿論抨擊“謝師宴”之弊,但是,說歸說,做歸做,吃歸吃。也許,老師吃的不是酒宴,是學生的感恩,是家長的感激。有調查統計顯示,近五成的學生表示,高考後的消費支出集中在“旅遊”和“謝師宴”上。

社會潮流

吃飯在中國不是一個很簡單的事,而是人與人之間聯繫、交往的紐帶之一,是人們互動、往來的一種手段,所以吃飯在中國有特殊意義,它成了一種媒介、一種活動場所,是中國文化的內容之一。就如外國人喜歡用開派對、旅遊的形式交流一樣。謝師宴有人情基礎,雖然沒必要推崇倡導,也沒必要大加鞭撻,適可而止就行。
謝師宴(2008年7月10日高考結束後一個月)謝師宴(2008年7月10日高考結束後一個月)
升學宴高考戰場的硝煙逐漸散去,“謝師宴”的熱潮也逐漸冷卻。隨著各高校的錄取通知書紛紛“飛到尋常百姓家”。12年的寒窗苦讀,莘莘學子們終於擠過了“獨木橋”,馬上就要進入夢寐以求的“象牙塔”;錄取通知書拿到手了,家長們心裡一顆懸著的石頭落地,多年的心血終於見到了回報。孩子就要遠行,家長不捨;孩子上大學,家長臉上又添光。
謝師宴成了社會的潮流,你請我請大家請,於是,“升學宴”就如八九月的天氣一樣火熱起來。面對應接不暇的“升學宴”,準大學生和家長們每天來回奔波,孩子喊累,家長無奈,教育人士也表示擔憂。這樣的禮尚往來其實浪費了我們很多時間,我倒很想安靜些過完暑假,好好做一些上大學的準備。只是大家都覺得辦個宴席一來可以表示謝意,二來正式宣布自己考上大學了。同學們只要考上了大學,領到了錄取通知書,很多都會在父母的資助下邀約好友辦升學宴,你如果不辦,別人就會認為你沒考上大學,自己面子上也掛不住。考上西南交大的小王的這番話,道出了畢業生開“升學宴”的普遍心理。

不良現象

1、“謝師宴”紛紛興起,紛至沓來的“紅色名片”也讓不少家長煩惱。有位家長說幾年前我兒子考上大學時,我們辦了幾桌酒席,也收了親朋好友一萬多的禮金。可這兩年來,朋友的孩子也陸續考上大學,辦了謝師宴,我返還出去的紅包早就超過我收的禮金總額了,這樣的宴會在我看來要成了募捐宴了。
2、有些人邀請你去參加謝師宴時,既為了工作,也為了面子,再怎么也得帶上上百元的紅包去赴宴,這樣的宴會吃起來很讓人頭痛,而且孩子見多了這樣的場面也不是很好。
3、一些酒店打出優惠政策招攬舉辦升學宴的顧客,許多市民對於是否參加朋友邀請的謝師宴很難抉擇。一些家長贊同張先生的觀點,認為謝師宴給家庭帶來了不應有的苦惱和經濟負擔。
4、現在的謝師宴已經悄然變味,有的家長已經不是慶祝孩子升學成功,而是以謝師宴這種形式收禮錢。
5、“謝師宴”暗藏腐敗,借子女升學等事宜,大操大辦宴請斂財。
6、規定籠統難執行,認定、處罰均無硬性標準,有人“化整為零”逃避監管。
7、公職人員屢“踩線”,現在很多‘謝師宴’已經變了味,有人將其作為斂財、攀比的機會;而有的商家為牟取經濟利益,將其分價碼等次,對奢靡之風起到了推波助瀾的作用。”

社會反饋

1、謝師宴最好不辦,謝師宴在八九月份發生很頻繁的社會現象,因其主角是即將踏入大學校園的“準大學生”,市民們對此都很關注。
2、辦宴席有的家長有種攀比的心態,如果孩子在尚未走向社會時,就受到這樣的不良風氣的薰染與影響,容易在他們中形成一種攀比現象,他們不比成績比經濟、比排場。
3、事實表明,學生、家長、教師以及社會多種聲音都表示對“謝師宴”好感不大,這其中最大的原因恐怕還是講排場、面子這個幾千年來中國人最割捨不掉的“傳統情節”。
4、剛高中畢業的孩子們在智力發育、道德形成等方面都還處於成長階段,這一時期所接受到的信息對其以後道德品質的形成非常關鍵。

專家建議

1、師恩和謝師,豈是一餐飯所能承載。謝師宴在 “師恩重如山”面前顯得多么的庸俗。可是,事實生活中,如果你不擺“謝師宴”,就會有人說你“小氣”,甚至“忘恩”;教師雖疲於赴宴,吃得“消化不良”,“喝壞了身體喝壞了胃”,但也不排除愛生金榜題名時不請自己,心裡多少有個“小疙瘩”。
2、學生家長擺下“謝師宴”後,老師如果不赴宴,又會傷了“師生情義”,又有人會指責老師“清高”架子大。有人說:“謝師宴”儘管成了讓老師、學生和家長都苦不堪言的“遊戲”,但誰也沒辦法憑一己之力將其叫停。一桌“謝師宴”,置老師與學生家庭於兩難境地。3、行過“跪拜禮”,又開“謝師宴”。也許,感恩教育未“站起”,“謝師宴”便不會謝幕。重慶萬州區一中學舉行了高中畢業典禮,近900多名學生單膝或雙膝跪地,向老師行跪拜禮,感謝老師三年來的教育之恩。行跪拜禮,說明感恩教育尚未“站起來”,感師恩的形式除了“跪拜”,就只剩下酒桌上的推杯換盞。在感恩教育與感恩行動缺乏健康有效的載體前提下,“謝師宴”是不可能謝幕的,更何況還有商家的推波助瀾。
謝師宴謝師宴
4、時下迫在眉睫的是,用文明、高雅的謝師形式來取代“謝師宴”,讓多年來的“謝師宴”謝幕。有人曾建議:救老師、學生和家長於“苦宴”之中,不妨搞一個“如何謝師”的網上討論,讓網友出謀劃策,拍磚灌水,為謝師進言。拒絕“謝師宴”,需要網友的“謝師言”。其實深層次講,唯有讓感恩教育“站起來”,讓感恩載體豐富起來,讓感恩行動多元起來,才能告別“謝師宴”。

促銷案例

許多酒店有優雅環境、菜餚價格適中、服務也很親和,地理位置有優勢,周邊有很多學校與社區,做好“謝師宴”行銷應該是一個很好的商機

目標市場

理由1(學子):別的同學都在飯店辦宴席,我不能不辦,否則很沒面子。
謝師宴專用定製酒謝師宴專用定製酒
理由2(家長):別的家長都為孩子辦了謝師宴,不謝師孩子有情緒,不能委屈孩子.
理由3(家長):謝師宴要宴請親朋好友,參加別人謝師宴隨了錢,為了撈回點也得辦。
理由4(社會):孩子考上學是大喜事,親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛,也可聯絡感情。
理由5(商家):生意火了,收入漲了,能聚集人氣、喜慶氣,又能增加營業額和酒店知名度,為啥不辦。

定價策略

1、謝師宴選單制定,要考慮到將菜譜與恩師聯繫起來,增加喜慶氛圍,以博得學生和家長們的好感。
2、針對價格高的菜餚,建議採用減量和出新菜品想結合的辦法。
3、謝師宴(下面有說明)的價格要分為高、中、低等檔次,合理拉大消費層。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動(但要針對酒店的純利潤來制定)。

行銷策略

1、製作專門謝師宴套餐,可以根據實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個檔次,菜名要經過合理包裝,體現出濃濃的文化氛圍(具體選單見附屬檔案)。
2、狀元及第宴,豪情相邀。特別邀請高考狀元(文、理科各1名),匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀元精美求學用品作紀念;金榜題名宴(請領導們充分發揮人脈關係,製作邀請函)。
3、商家互動,款贈厚禮。酒店聯合其它商家、學校或供應商,採用“一對一”的形式,簽訂互惠條款,共同為莘莘學子們準備優惠券。建議採用“雙贏”方式,行銷、財務及公司積極主動參與。
4、桌桌有禮品,場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學子,不論消費金額多少,桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標一桌;消費五桌(含五桌)以上奉送學生求學用紀念品等等。
5、免費提供停車場地,優先預定,免費照相、免費博士帽等。
6、飯後贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。

謝師宴輪吻門

一組90後學生在謝師宴上演“輪吻”的貼圖在網上瘋狂傳開,圖片中的男生女生在眾目睽睽之下擁抱著進行舌吻,甚至還相互交換“吻伴”,場面極其不堪。不知當時他們的老師在不在現場,面對如此過火的舉動,老師和家長會作何感想?如今的學生們似乎過於開放了,校園中的“激情”事件層出不窮,網友紛紛表示不齒,這些學生們平時在學校都幹了些什麼呀?“輪吻門”在拷問和挑戰學校教育、社會風氣與傳統道德的底線。

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