基本介紹
- 中文名：詹盛齋
- 國籍：中國
- 民族：漢
- 出生地：中國
基本信息,個人經歷,
基本信息
茶葉收成自行加工，製成青茶出售。其後擴大山地，僱農種植，收成茶葉自設茶廠，僱工加工。由於烏龍茶是新品種，營業頗盛，詹盛齋已由農兼商，獲得厚利。
個人經歷
建甌原為產茶區，宋時北苑御茶，稱為天下名品，雖然元代而後衰敗，但東峰向為歷史茶市，水吉、南雅為建甌名茶產地。烏龍茶質美味厚，水仙茶以葉厚色濃味香見稱，至光緒二年(1876)烏龍茶大見發展，各地茶農廣泛引種，東峰、南雅產量已倍於水仙。詹盛齋進而在縣城創設金圃經記茶莊，招引廣州、潮州、汕頭等處客商前來採購。光緒中葉，詹盛齋經營烏龍茶，也經營水仙茶，用其近30年的制茶技藝，細工精製，無論烏龍、水仙，都以色、味、香三絕取信。銷售香港及東南亞各國，曾在香港政府辦理商標註冊，設立詹金圃經記茶莊香港經銷處。每年新茶登場，香港茶市必待金圃新茶開價，才能定盤。
詹盛齋10年創業，20年興盛，光緒十七年病卒。其子詹滋時繼承，還盛極一時。宣統二年(1910)南洋第一次勸業會，金圃茶莊與當時建甌茶商泉圃、同芳盛，均獲優等獎。民國3年(1914)美洲巴拿馬賽會，建茶參與競賽，詹金圃得一等獎，李泉峰、楊瑞圃各得二等獎。
