蠻豆

蠻豆（學名：Vigna umbellata (Thunb.) Ohwi&Ohashi）是豆科豇豆屬種質，保存單位為山西農科院品資所。該種質由山西農科院品資所負責保存。尤江峰等學者研究發現，鎂元素通過恢復質膜H+-ATP酶活性，能增強鋁脅迫下飯豆根系的檸檬酸分泌能力。

基本介紹

• 拉丁學名：Vigna umbellata (Thunb.) Ohwi&Ohashi
• 科：豆科
• 屬：豇豆屬
• 品種：蠻豆

形態特徵

播種期	5.14	成熟期	10.12	全生育日數	151
花色	黃	株高	155.0	分枝數	1.5
單株莢數	21.5	單莢粒數	8.1	單株產量	11.5
結莢習性	無限	莢色	黑	莢長	10.2
粒色	黃	粒形	長圓柱	百粒重	6.6

保存單位

山西農科院品資所。