蝦仁黃瓜炒飯

基本介紹

• 中文名：蝦仁黃瓜炒飯
• 主要原料：蝦，米飯，黃瓜
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜
• 儲藏方法：常溫
• 工藝：炒

簡介

喜歡炒飯，尤其是喜歡自己變著法子DIY的炒飯，感覺雖然是炒飯卻吃出了不同的花樣來。家裡剛好有黃瓜，明蝦，乾脆和米飯一起炒個炒飯吧

用餐人數：1-2人

材料

主料

2個明蝦

30g黃瓜

20g胡蘿蔔

100g熟米飯

配料

適量油

適量鹽

適量十三香

適量雞精

適量香蔥

適量大蒜

做法

1

熟米飯，黃瓜，明蝦，香蔥，胡蘿蔔清洗乾淨備用

2

胡蘿蔔切細絲兒，其他配菜切丁

3

熱鍋冷油。倒入大蒜和胡蘿蔔煸炒

4

放入蝦仁

5

翻攪後倒入米飯，改為小火

6

快速將米飯搗碎

7

放入調味料調味後放入黃瓜

8

快速攪拌均勻後放入香蔥翻攪均勻即可

9

裝盤

注意事項

注意火候把握喔