蜜豆香蕉冰淇淋

蜜豆香蕉冰淇淋,抵不住的舌尖誘惑,周末兩天,可真是熱,吃西瓜都不解暑,吃冰淋淇應該是最痛快開心的一件事了,準備好材料,開始動手製作冰淋淇。成品非常成功,口感極好!

基本介紹

  • 中文名:蜜豆香蕉冰淇淋
  • 主要原料香蕉
  • 是否含防腐劑:否
  • 副作用:無
食材,主料,配料,製作步驟,小貼士,

食材

主料

2個雞蛋
200g香蕉
100g牛奶

配料

適量煉乳

製作步驟

1準備好材料。把蛋黃分離出來,只用蛋黃,再和細砂糖拌勻混合。
香蕉攪拌成香蕉泥
2分離好的蛋黃,很漂亮,很上鏡,嘿嘿
3將牛奶香蕉蛋黃一起放入鍋中,加熱至快要沸騰關火,放涼備用。
把打發的淡奶油倒入蛋黃液中,攪拌均勻。
在蛋液中放入蜜豆和煉乳。
4把奶液裝入有蓋的容器後放入冰櫃冷凍室,冷凍後,要隔一個小時進行攪拌,口感會更順滑可口。
5需要多攪幾次,直到冰淇淋糊完全凝結。
6用挖勺盛出冰淇淋,稍放片刻。
7做好了,開始裝杯吃!!

小貼士

1.蛋黃液一定要放涼。
2.煉乳可根據需要添加。

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