虎皮黑芝麻蛋卷

虎皮黑芝麻蛋卷是一道由麵粉、玉米油等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：虎皮黑芝麻蛋卷
• 主要原料：麵粉，玉米油
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：男女

食材明細

麵粉 100克

玉米油 50克

雞蛋 4個

糖 100克

黑芝麻 30克

牛奶 250ML

製作方法

1雞蛋與白糖混合。 2打勻成蛋液。 3篩入麵粉、加入牛奶、玉米油。 4打勻成麵糊。 5加入黑芝麻，攪拌均勻。 6平底鍋燒熱轉小火，倒入少量麵糊。 7用矽膠刷刷勻，轉中火煎。 8將煎好的蛋餅翻面中火繼續。 9取出煎好微軟的蛋餅捲起。 10去掉火大煎焦不整齊的外邊。 11放到烤網上，進烤箱200度，中上層，變成微硬取出放涼即可食用。

虎皮黑芝麻蛋卷