蘑香菇粥是一道菜品，主料為稠粥、口蘑等。 基本介紹 中文名：蘑香菇粥主要原料：稠粥1碗；口蘑50克；，雞肉餡50克做法：.口蘑切片，香菇泡發回軟貼士：煮約15分鐘再加入炒好的肉餡攪動 材料：稠粥1碗；口蘑50克；雞肉餡50克，香菇適量；蔥花少許 調味料A：植物油1/2小勺，紹酒1/2小勺；醬油1/2小勺B：精鹽1/4小勺；雞粉1小勺；高湯1杯做法： 1.口蘑切片，香菇泡發回軟，洗淨去蒂，切抹刀片；雞肉餡加入調味料A炒熟備用。 2.鍋內倒入稠粥，上火燒開，加入口蘑，香菇及調味料B，煮約15分鐘再加入炒好的肉餡攪動拌均勻，撒上蔥花出鍋
