藍褐小菇（Mycena subcaerulea）是小菇科真菌。
基本介紹
- 中文名：藍褐小菇
- 拉丁學名：Mycena subcaerulea
- 科：小菇科（Mycenaceae）
- 特有種：否
保護現狀
該植物收錄於生態環境部中國科學院發布的《中國生物多樣性紅色名錄-大型真菌卷》名錄中，並且被評估為DD等級。
藍褐小菇（Mycena subcaerulea）是小菇科真菌。
藍褐小菇（Mycena subcaerulea）是小菇科真菌。保護現狀該植物收錄於生態環境部中國科學院發布的《中國生物多樣性紅色名錄-大型真菌卷》名錄中，並且被評估為DD等級。1...
黑褐乳菇 鹿花菌 赭鹿花菌 緊縮花褶傘 簇生鬼傘 狗蛇頭菌 橙黃硬皮馬勃 PART 4 奇異蘑菇 紅佛手菌 紅籠頭菌 紅星頭菌 炫藍蘑菇 天藍蘑菇 巨型馬勃 出血齒菌 多形炭角菌 鹿角炭角菌 潤滑錘舌菌 耳匙菌 黑管菌 白蛋巢菌 白毛肉杯菌 紫膠盤菌 茶褐盤菌 橙黃網孢盤菌 橘色小雙孢盤菌 毛緣毛杯菌 ...
蘑菇（學名：Agaricus campestris）是蘑菇科、蘑菇屬的真菌，又叫蒙古蘑菇、肉菌、四孢蘑菇、黑蘑、雞腳蘑、野蘑菇、白蘑菇、田蘑菇以及雷窩子等，隸屬於傘菌目傘菌亞門。子實體大小中等或略大。其菌蓋在初期為球形至扁半球形，隨後逐漸平展，顏色從白色到乳白色，有時會呈現淺褐色，表面光滑，或在後期長出叢毛...
5．血紅小菇 Mycena haematopus (Pers．) P． Kumm． 160 6．黃褐乾臍菇 Xeromphalina cauticinalis (Fr．) Kühner & Maire 162 十六、橄欖類臍菇Omphalotaceae 164 1．群生擬金錢菌 Collybiopsis confluens (Pers．) R．H． Petersen 164 2．褐黃裸柄傘 Gymnopus ocior (Pers．) Antonín & Noordel...
例如牛肝菌菌肉受傷後多變為青藍色，稀褶黑菇先變成紅色後變黑色，卷邊網褶菌傷後變褐色，而變黑蠟傘傷後變成黑色。主要價值 1.美味 蘑菇有除了酸甜苦辣鹹以外的第六種味道——鮮。當它們與此外食品一路同化烹飪時，風味極佳，是很好的“鮮味補給”。2.熱量低 蘑菇里的營養有助心臟健康，並能增強免疫力。每...
猴頭菇在自然界中分布很廣，主要分布在北溫帶的闊葉林或針葉、闊葉混交林中，如西歐、北美、日本、俄羅斯等地。在中國，主要分布在東北大、小興安嶺，西北天山、阿爾泰山，西部的喜馬拉雅山及西南橫斷山脈的林區，包括黑龍江、吉林、內蒙古、河北、河南、陝西、山西、甘肅、四川、湖北、湖南、廣西、雲南、西藏、浙江、...
寬褶黑乳菇在《中國食用菌名錄》中被明確列為乳菇屬（Lactarius）下的獨立物種，學名Lactarius gerardii Peck符合國際植物命名法規。該物種與同屬的藍綠乳菇（Lactarius indigo）、松乳菇（Lactarius deliciosus）存在明顯形態差異。形態特徵 子實體整體呈中型尺寸，菌蓋初期為扁半球形，成熟後擴展為近平展狀，最終形成...
金針菇屬低溫型的食用菌，最適溫度8℃左右。其對水分要求敏感，需要水分較多。為防止病蟲害發生，溫度高時濕度宜低。金針菇是好氣厭光性菌類。菌絲體生長不需要光線，在黑暗中也能形成小菌蕾。金針菇本身清香脆嫩，味美潤滑，風味獨特，煮熟後可配醬料食用。此外，還可以與葷菜拼配，如列入中國特色菜譜的金菇三色魚...
杏鮑菇主要採用瓶栽、袋栽和畦栽等方法。將已接原種的栽培袋或瓶置於25°C培養室中發菌25-35天后，待菌絲長滿全瓶（袋）再移入菇房出菇或挖出菌種覆土畦栽。菌袋（瓶）有原基形成至出現小菇蕾時，是開袋出菇的最佳時機。病蟲害防治 脈孢霉、綠霉以及菇體黃腐病等是發生在杏鮑菇上的主要病害。脈孢霉...
雅菇是由四川農業大學資源環境學院微生物系李勇副教授團隊通過棕蘑與口蘑雜交選育而成的高檔珍稀食用菌新品種，2005年通過四川省首批食用菌品種審定。其子實體呈棕褐色，菌蓋具鱗片，菌柄粗短，耐貯藏特性突出，口感細嫩，適合在5℃-25℃溫度範圍出菇。雅安市雨城區中里鎮自2007年起規模化種植雅菇，因朵大、腳短、香...
見手青（學名：Suillellus luridus (Schaeff.) Murrill）為牛肝菌科（Boletaceae）小乳牛肝菌屬（Suillellus）的一種真菌，正式中文名為紅網牛肝菌，別名淺黃牛肝菌、褐黃牛肝菌等。菌蓋肉質，幼時呈半球形，成熟後變為凸面或平坦。成熟時直徑可達12-15厘米，最大可達20厘米。顏色多樣，包括灰褐色、淺棕色、橄欖棕色...
第一種：橙褐勒氏菌Leratiomyces ceres 俗稱圓顱黨,是一種獨特的蘑菇,有鮮紅的橙色帽和黑紫棕色的孢子。通常大面積群生髮現於木屑上，是最常見也最獨特的蘑菇之一。它也被稱為樹蛙球蓋菇,類如樹蛙、樹蛙黃韌傘、樹蛙沿絲傘,還有其他一些同義詞。通常在木屑和草坪上生長，分布在北美,歐洲,澳大利亞,紐西蘭和其他...
黃褐光蓋傘（學名：Psilocybe fasciata Hongo）是傘菌目球蓋菇科光蓋傘屬真菌。子實體較小，菌蓋直徑2-4cm初期呈半球形後變扁半球形至近鐘形，表面灰褐色至淺黃褐色，受傷後菌肉變青藍色。菌柄圓柱形，傷處顯青色。該真菌夏秋季群生或散生於林中地上，原產於日本，香港有分布。其菌體含有致幻毒素，可引發...
常見毒菇識別誤區包括以顏色鮮艷程度、銀器變色反應作為判斷依據，但此類方法均缺乏科學性。形態特徵 子實體中等大。菌蓋茶褐色或淺紅褐色，被滿小鱗片。菌蓋半球形至近扁平，中部稍突起，表面乾燥。菌肉淺黃色，具香氣。菌褶茶紅色或銹褐色，稀、厚、寬、彎生或延生。菌柄長4-9cm，粗1-2cm，圓柱形，具有帶紅色...
幼菇菌蓋由灰褐、黑褐色變為局部或全部黃色、焦黃色或瓦藍色，使子實體生長受抑，長速明顯減緩，長成畸形菇或菌蓋皺縮上翹，嚴重影響商品質量。防治措施 該病發生原因是低溫季節使用煤爐升溫時，棚內一氧化碳、二氧化碳濃度較高，子實體吸入該類氣體後形成短期中毒症狀，但菌蓋（尤其邊緣）變色；質量不好的塑膠棚膜中...
雞樅菌是雲南著名野生菌品種，雞樅又名雞冢、雞宗、雞松、雞腳菇、蟻樅等，稱之為菌中之王，其肉肥碩壯實，質細絲白類似雞肉，故名雞樅。它含有鈣、鎂、鐵、磷、蛋白質、碳水化合物、熱量、灰分、核黃素、尼克酸等多種營養成分。雞樅中的胺基酸含量多達16種，含磷量高是雞樅的一大特點。雞樅吃法很多，雞樅...
雞樅菌（Termitomyces albuminosus）屬傘菌目口蘑科雞樅菌屬，是與白蟻共生的真菌，別名雞樅、雞肉菇、蟻棕等，又稱為“菌中之王”。雞樅菌由菌絲體和子實體組成。菌絲濃密、潔白，匍匐型。子實體中等至大型，菌蓋寬3~23.5cm，幼時圓錐形至鐘形，長老後輻射狀開裂似傘形。菌肉白色，較厚；菌褶白色至乳白色，老...
天麻必須有萌發菌提供營養才能使種子萌芽，紫萁小菇為種子萌發提供營養，蜜環菌為原球菌長成天麻塊莖提供營養。可以說天麻的一生都需要有蜜環菌才能夠生長。化學成分 從蜜環菌菌絲體中分離出40多個化合物，其中有多元醇、酚、有機酸、酯類化合物、嘌呤、衍生物、原伊魯烷型倍半萜芳香酸酯等。並且對石油醚提取的原伊魯烷型倍半萜芳香酸酯類
這個科是一個非常大的科，常見屬也很多，如口蘑屬（Tricholoma）、蜜環菌屬（Armillariella）、杯傘屬（Clitocybe）、金錢菌屬（Collybia）、香蘑屬（Lepista）、小菇屬（Mycena）、蠟蘑屬（Laccaria）、離褶傘屬（Lyophyllum）、小皮傘屬（Marasmius）等。（7）蘑菇科（Agaricaceae） 菌柄中生，與菌蓋組織易分離，有...
197.褐圓孔牛肝菌G. castaneus(Bull.:Fr.) Quél.-皖,閩,粵,桂,黔,瓊,港,鄂,湘,吉,蘇,遼,川,藏,台,滇,浙.198.藍圓孔牛肝菌G. cyanescens(Bull.:Fr.) Quél.-粵,桂,湘,遼,川,藏,滇.199.馬來圓孔牛肝菌G. malesicus Corn.-粵.200.擬小孢圓孔牛肝菌G. pseudomicrosporus Zang-藏,滇.201.紫...
這些瘤是從外菌膜（在毒蠅傘未成熟前包住整個菇體）所殘存的。自由下垂的蕈褶呈現白色，孢印也是同樣的顏色。卵圓形的孢子測量後有9－13 x 6.5－9微米大，並且沒有澱粉質，這表示說，用碘（Melzer試劑）染色後不會變成藍色。蕈柄為白色，5－20厘米（2－8英吋）高，1－2厘米（0.4－0.8英吋）寬，有...
靈芝（學名：Ganoderma lucidum (Curtis) P. Karst.）是靈芝科、靈芝屬真菌，也被人們稱作單芝、密紋薄芝或老木菌等。靈芝子實體大多為一年生，少數為多年生，有柄，小柄側生。菌蓋木質，木栓質，扇形，具溝紋，腎形、半圓形或近圓形，表面褐黃色或紅褐色，血紅至栗色，有時邊緣逐漸變成淡黃褐色至黃白色，具似...
菌絲消退7天后現原基，呈白色小圓點，密集生長，破土而出。約5~10大原基小球體積不斷增大，直徑約1~2厘米時，中部略微膨大，菌柄與菌蓋開始分化，產生菇蕾。隨後子實體迅速生長，2~5天子實體達到商品菇的品質要求（子實體不老化、不散孢子）並可採收。在8~29℃栽培溫度範圍內，從原基形成至採收約15天左右。培育...
當地氣溫達10℃時是光帽鱗傘的較好的‘育菇時期。菌絲達生理成熟後應進行7-12℃的變溫刺激促使原基的發生和分化。光照要求 在發菌階段，菌絲需要暗培養。在生殖生長分化階段則需要散射光一般掌握在500-800勒克斯為宜。光線不足原基形成少，且難以分化成菌蕾；子實體的菌蓋薄而小，菌柄長而細，菌肉糠軟。商品...
真的紅菇，菌蓋正面深紅，中心暗紅，並有橫皺紋，菌蓋腹面菌褶細密均勻，呈淺灰藍色，菇腳矮圓不空心。葉蓋全開並有破裂的紅菇，則是將要過時的菇，但湯味好，未開傘的菌食來無渣。葉蓋半開型如腳踏車搖鈴的紅菇，屬上等紅菇，清香美味，一盆菜調上幾個就獨到好處。未開的紅菇蕾，雖然未過到成熟期，卻甜嫩可口。紅菇
清林的目的是為了改善林地生態環境，松林密度要高，長勢中等，若密度不夠，可保留一部分小灌林遮蔭。清林後的松茸山可明顯增產，清林後10年，每公頃可產鮮菇120千克，而未清林的地方只有40千克。主要價值 鬆口蘑是一種名貴的野生食用菌此菌，在日本被視為菇中之珍品，有很高的營養價值和特殊的藥用效果。具有強身、...
紫紅小牛肝菌 空柄小牛肝菌 小牛肝菌 美網柄牛肝菌 灰疣柄牛肝菌 紅黃褶孔菌 點柄粘蓋牛肝菌 大紅菇 黑紫紅菇 花蓋紅菇 退色紅菇 臭黃菇 蜜黃紅菇 青黃紅菇 紫絨紅菇 紅肉紅菇 葉綠紅菇 變紅乳菇 白楊乳菇 潮濕乳菇 白乳菇 多汁乳菇 黑褐乳菇 藍綠乳菇 黃毛乳菇 輪紋乳菇 小紅濕傘 淡黃蠟傘 美味蠟...